В последнее время стало очень популярным отдыхать на даче, готовя еду на открытой площадке. На даче большую часть времени можно проводить на открытом пространстве, а отдыхать в летней кухне. Она удобная, уютная и дополняется барбекю. Обычно летняя кухня с барбекю имеет 2 комнаты. В первой комнате располагается барбекю из кирпичей с использованием кованых листов, то есть жаровня. Вторая комната – столовая. В столовой располагается камин, благодаря которому можно находится в летней кухне и в зимний период. В летней кухне с барбекю еда готовится на углях. Летние кухни обладают всеми необходимыми условиями для проживания. К ней можно также пристроить веранду или беседку. Веранду и беседку можно оборудовать стеклопакетами, которые будут сниматься в теплый период, и устанавливаться зимой. Для обеспечения безопасности в летней кухне необходимо установить вытяжку, которая будет вытягивать дым и жир.
Летняя кухня с барбекю в Днепропетровске может быть открытая и закрытая, постоянная или временная. Закрытая кухня удобна в использовании в холодное время года. Временная летняя кухня устанавливается по необходимости или только летом. Она удобна тем, что собирается и разбирается без особого труда, ее можно переносить с одного места в другое. Кухня постоянного типа остается на одном месте круглый год. Она устанавливается на стойкое бетонное основание или основание из асфальта, и используется, как летом, так и зимой.
Строя летнюю кухню, нужно предварительно посоветоваться с профессионалами, которые окажут необходимую помощь по дизайну и строительству в целом, покажут проекты летних кухонь. Приняв решение построить кухню, необходимо выбрать место, где она будет располагаться. Это место должно соответствовать образу жизни владельца. Окружающий ландшафт должен соответствовать виду кухни, приносить радость ее обладателям. Специалисты строят такие кухни быстро, качественно и надежно.
Виды оборудования для приготовления еды в летней кухне
В летней кухне можно разместить:
— обыкновенную садовую печь, предназначенную для дачи из бруса;
— русскую печь, в которой можно варить и которая может отапливать все помещение;
— мангал;
— газовую плиту;
— электрический духовой шкаф.
Свойства строительных материалов, используемых для строительства летней кухни
Для строительства кухни с барбекю необходимо, чтобы строительные материалы:
— обладали стойкостью;
— были крепкими;
— устойчивы к перепадам температуры.
Также для строительства кухни используют натуральные, природные, искусственные материалы. Кухня из дерева и камня обладает удобством. Летняя кухня из алюминия и пластика легко собирается, не подвергается коррозии, устойчива к атмосферным осадкам. Летную кухню специалисты рекомендуют строить на небольшом холме.
Фундамент такой кухни может быть свайным, ленточным, бетонным.
Преимуществами летней кухни с барбекю является то, что в ней можно принимать гостей, готовить разные блюда на гриле, шампурах, мангале, не боясь дождя или сильного ветра. Пищу готовить можно, не прекращая общения с друзьями.