Никогда не задумывались над тем, какое самое посещаемое место в доме? Для абсолютного большинства людей вопрос риторический, конечно же, кухня, и ничего, кроме кухни. С пещерных времен человечество проводило у очага большую часть своей жизни, он давал еду, тепло и отпугивал огнем хищником. С тех пор многое изменилось, хищники знакомы только по картинкам, для обогрева давно придуманы новые способы, еду можно купить в супермаркете. Однако, генетическая память неизменно тянет нас на кухню — к «очагу», у которого все так же можно отогреться душой – повеселиться с друзьями или «поплакаться» в жилетку. При этом, если ваш очаг не только греет душу, но и радует глаз, то кухня превращается в настоящее сердце дома. Чтобы создать интерьер кухни, который будет удовлетворять именно вашим требованиям к эстетике и организации пространства, придется потратить достаточное количество времени. Вы можете обратиться к специалисту, можете реализовать все самостоятельно, в любом случае вам пригодятся наши советы.
1. Если у вас новое помещение со свободной планировкой, определитесь, какую площадь вы хотите выделить на кухню, учитывайте подвод коммуникаций и инсоляцию.
2. Взвесьте, какую роль вы отводите кухне, как помещению. Готовите ли вы на кухне на большую семью или только выпиваете по утрам чашку кофе. В зависимости от этого определитесь с организацией пространства и необходимой бытовой техникой, учитывая размеры помещения. Размещение мебели и техники может быть однорядным, Г-образным, П-образным. Г-образный подойдет для большинства современных кухонь, П-образный вариант реализуем только на больших площадях.
3. Продумайте стиль кухни. Он может совпадать со стилем всей квартиры, а может быть отличным. Посмотрите специализированные каталоги по дизайну помещений, почувствуйте, какой вам ближе по духу.
4. При организации пространства учитывайте требования эргономики, размещайте мебель и технику в логической последовательности, для более комфортного использования. Например, оптимально размесить мойку, рабочий стол и плиту последовательно на одной линии. Поинтересуйтесь принятыми стандартами ширины и высоты рабочих поверхностей, при этом учитывайте рост членов семьи.
5. Определитесь с варочной техникой и вытяжкой. Рассмотрите вариант разнесения варочной поверхности и духовки. Если вы активно используете духовку, отдайте предпочтение электрическому варианту, электрические духовки программируемы и не привязаны к системе газоснабжения. При возможности размещайте духовку на высоте груди, это удобно и более безопасно, особенно, если в доме есть маленькие дети. При выборе вытяжки обратите внимание на ее мощность. Учитывайте расположение вентиляционной шахты для возможности нормального отвода загрязненного воздуха.
6. Размещайте мойку ближе к коммуникациям, посоветуйтесь со специалистом в случае, если вы хотите их разнести. Подумайте о необходимости посудомоечной машины. Если у вас небольшая семья, выбирайте соответствующую модель.
7. При выборе кухонной мебели отдавайте предпочтение поверхностям, которые будут удобны в уходе. При выборе цвета представьте, в какой цветовой гамме помещения вам будет визуально комфортно длительное время. Не исключайте вариант в нейтральной, природной гамме, которая не вызывает раздражения. Для оживления интерьера можно использовать цветовые пятна – занавески, предметы декора, посуда, которые всегда можно обновить без больших финансовых затрат.
8. Если вам нужна дополнительная рабочая поверхность, обеденный стол или интерьерное решение для зонирования помещения и позволяют размеры, рассмотрите вариант использования барной стойки.
9. При выборе мелкой бытовой техники будьте разумны, приобретайте только ту, которой будете активно пользоваться. Продумайте места размещения и подводку электрики.
10. Не забывайте об освещении рабочей и столовой зон, варочной поверхности и мойки.